開始進入社會後,快速的工作節奏很容易忽略掉許多生活中的小細節,也很容易在忙碌中忘記到自己的情緒,
後來因為工作上的同事很喜歡每天早上手沖咖啡,上班前一定會先泡一杯咖啡,讓自己的心情及情緒放鬆後再出門上班,
也是因為有他每天送我喝好喝的手沖咖啡,我也漸漸習慣了早晨要淺嚐一杯。
但比較起來我沒辦法像同事一樣,每天都這麼早起><這時候有好喝又方便攜帶的濾掛咖啡就很適合我,即泡即飲超便利!。
ILIFA是我這陣子很常泡來喝的濾掛咖啡,一開始單純只是想嘗試看看不同地區的咖啡,後來深入了解ILIFA,
才知道原來創辦人成長階段都在非洲,經過了社會的洗禮後來才決定創業、並以從未去過非洲的人們分享在地咖啡豆,才會有品牌的誕生。
每個不同國家都有當地特色的咖啡豆,在南非咖啡就跟白開水一樣每個時間點都可以喝,但每個時間點卻又有不同搭配的喝法; 早上是黑咖啡、午餐則是泡沫卡布奇諾、下午茶為白咖啡。
ILIFA以南非人喝咖啡的精神,與南非烘焙專家開發了一系列的醇香咖啡,有著香草、榛果、南非象果、非洲蜂蜜。
我自己喝咖啡的習慣是甚麼都不加,喝咖啡豆所泡出來,最原始的味道。這次我入手的ILIFA非洲醇香咖啡濾掛盒是非洲象果口味,其他種還有香草、榛果、非洲蜂蜜等等。
沖泡的方式很簡單,將包裝言個小缺口打開後,就可以看到濾掛咖啡的內裝。
沿著上緣的Open即可輕易撕開,將兩旁的掛耳掛在馬克杯上就定位就沒問題啦~
沖泡過程中通常第一次我會先讓熱水浸滿咖啡粉,有點像喚醒的感覺,但這個是個人習慣不見得大家都要這樣~
接下來就是來回依照指示水量倒水,倒到剛好泡得滿咖啡粉即可
沖泡過程中真的可以聞到陣陣果香,這味道真的是第一次聞到,果然不同國家都有屬於自己獨特的風味
喝起來很順、不會酸但卻又有點像是剛出爐的果乾餅乾香氣,沖泡過程中空間都彌漫了陣陣香氣,是種很舒服、很令人放鬆的果味
如果是工作過程、停下手邊工作花個兩分鐘就可以沖泡完畢好好放鬆一下,新手也可以輕易操作! 非常簡單~最後泡完的濾掛不要馬上丟掉,通常我會放在小空間除臭,也可以讓整個房間瀰漫咖啡香氣
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